Банкетное меню

Главная
Private: МЕНЮ
Банкетное меню

Вителло-тонато-с-соусом-из-тунца-и-каперсов

Карпаччо-из-осьминога-с-хрустящим-фенхелем

Карпаччо-из-свеклы-с-сыром-Шевре-и-колотым-миндалем

Тартар-из-тунца-с-пюре-из-авокадо-и-икрой-тобико

Телятина-с-дымком-с-фуа-гра-под-малиновым-соусом

Филе-палтуса-со-шпинатом,-фаршированное-томатами-и-зеленью-с-пармезаном

Фуа-гра-с-запеченным-яблоком-и-пюре-из-тыквы-и-кураги

Ассорти мясных деликатесов

Зеленый салат с тигровыми креветками, яйцом пашот и пюре из авокадо

Карпаччо из креветок1

Карри с овощами и креветками(2)

Лосось с печеным картофелем и брокколи(1)

Осьминог с сальсой из грибов и шпината с полентой(2)

Ребра Новозеландского ягненка с пюре из картофеля и шпината с грибами шиитаке

Салат из тунца с семенами чиа и беби шпинатом

Салат из ягнячьих язычков с булгуром и яйцом пашот(1)

Салат с угрем под ореховым соусом1

Салат с хрустящим сыром Бри, Рикоттой и грушей

Салат со свеклой, авокадо, сыром Шевре и артишоками под имбирным соусом

Салат со шпинатом

Спаржа с черным трюфелем

Спринг роллы

Стейк Рибай с картофельным пюре с чернилами каракатицы и перечным соусом(1)

Тартар из лосося с маракуйевым соусом

Телятина татаки с листьями салата и ореховым соусом

Утиное филе с запеченным яблоком и инжиром

Филе дорадо с тапенадом из орехов и оливок, с картофельным пюре(1)

С целью обеспечения высокого качества услуг и анализа трафика мы используем файлы cookie. Подробнее...